Raan Jay Fai

 探秘曼谷米其林一星路边小餐馆——Raan Jay Fai

在泰国曼谷，有这样一家别具一格的路边小餐馆，它不仅是当地的美食热门，还荣获了米其林一星的美誉。今天，【泰旅游】就带你走进这家名叫Raan Jay Fai的餐厅，一起探寻它的美食秘密。

餐厅名称： Raan Jay Fai

主打菜系： 东南亚菜、泰国菜

餐厅信息一览表

用户评价

“口味一等一的棒，从登记排队到吃上美味一共等了3个小时，不得不说街边米其林一星不是吹牛来的。”
“有幸和主厨合影，找到这个奶奶就找到这个美味啦！”

特色美食

Raan Jay Fai以其招牌菜蟹肉煎蛋卷而声名远扬。此外，还有多款特色美食如冬阴功海鲜汤、蟹肉炒饭、蚝油芥蓝、醉汉面和咖喱蟹肉等，每一道菜都充满了浓郁的东南亚风情。

餐厅环境与主厨风采

这家餐厅虽为路边小餐馆，却因其独特的风味和主厨的匠心独运而备受赞誉。整个餐馆由一位七十多岁的老阿姨掌勺，她干净利落的炒菜技艺和热情的服务态度，让每一位食客都感受到了家的温暖。尽管餐厅经常需要排队等候，但美味的食物和主厨的魅力总能让人们耐心等待。

美食体验

在Raan Jay Fai，你可以品尝到最地道的泰国菜肴。蟹肉煎蛋卷是餐厅的招牌菜，金黄的蛋卷包裹着鲜嫩的蟹肉，口感层次丰富，令人回味无穷。冬阴功海鲜汤酸辣可口，深受食客喜爱。此外，蚝油芥蓝和咖喱蟹肉也是不可多得的美味佳肴。

总结

Raan Jay Fai作为曼谷的一家米其林一星路边小餐馆，以其独特的美食和主厨的风采吸引了无数食客前来品尝。如果你来到曼谷，千万不要错过这家别具一格的美食圣地。