猪手饭

曼谷人气猪手饭探秘：Charoen Saeng猪手饭

在曼谷的街头巷尾，隐藏着一家在当地小有名气的猪手饭专门店——Charoen Saeng猪手饭。这家店铺虽然不大，但却以其独特的猪手饭吸引了无数食客的目光和味蕾。今天，【泰旅游】就带你一起探店，体验这份来自曼谷的美味。

餐厅名称：Charoen Saeng猪手饭

主打菜系：小吃、快餐简餐、熟食/卤味/烧腊

人均消费：¥29（根据用户反馈）

联系电话：+66-2-2348036

商家地址：492/6 ถ.สีลม ติด Soi Charoen Krung 49, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500 Thailand

营业时间：每天07:00开始营业

当你踏入这家小店，首先映入眼帘的便是那大块的猪手，软糯入味，轻轻一压便能骨肉分离。桌上还摆放着店家特制的酸辣酱，浇一点在饭上，伴着猪手一起送入口中，开胃解腻，美味至极。

除了猪手饭外，这里的猪脚饭、猪杂、猪脚圈以及大肘子猪肉都是特色美食，每一道都让人回味无穷。特别是猪肘，一整只只需140泰铢，价格亲民又美味。猪肘炖得软烂入味，卤汁的味道全都渗透进了肉质里，丝丝缕缕带着点嚼劲。皮的部分更是妙不可言，超级粘糯还很厚实，扯一块下来吃非常过瘾。

此外，蹄膀肉和猪杂也是不可多得的美味。各50泰铢一份，建议一起加到饭里变成双拼猪脚猪杂饭。碎蹄膀肉和小肠、猪肺等食材与拌了卤汁的米饭混合在一起，料多又下饭，让人欲罢不能。

当然，这家小店也有其不足之处，比如米饭的质量稍显粗糙。但这并不妨碍它在曼谷美食界的美妙程度。许多食客都表示这家店的猪手饭是他们在曼谷吃过的最好吃的猪脚饭之一。

在【泰旅游】的探店过程中我们还发现，这家店虽然不大但却荣誉满满，墙上挂满了各种奖状和荣誉证书，足以见证其在当地的美食影响力。

总的来说，Charoen Saeng猪手饭是一家值得一试的美食小店。如果你来到曼谷，千万不要错过这家隐藏在街头巷尾的美味佳肴。